Alkoholfreier Workshop & Tasting - Fünf Drinks, zwei Stunden

Ohne ist das neue Mit.

Fünf Drinks, zwei Stunden und jede Menge Inspiration: Lass dich von Nicole Klauß, Autorin von „Alkoholfrei“, Gastronomieberaterin und Getränkeentwicklerin, in die Welt alkoholfreier Drinks entführen.

Wir starten mit einem Aperitif und einem kurzen Einblick in die Rolle von Alkohol in unserer Gesellschaft – denn egal ob du trinkst oder nicht, das Thema polarisiert. Danach entdeckst du, welche Alternativen zu Wein und Bier es gibt, von Proxys über Shrubs bis hin zu Cold Brew Tee, und wie du mit den richtigen Pairings den perfekten Geschmack findest. Aber es bleibt nicht nur theoretisch: Gemeinsam mixen wir zwei kreative Drinks und du lernst, wie Süße, Säure, Salz, Bitterkeit und Umami die perfekte Balance schaffen. Dazu gibt’s passende Barsnacks, die das Erlebnis abrunden.

Unsere Workshop-Leiterin bringt jede Menge Erfahrung und Leidenschaft mit – und zeigt dir, wie alkoholfreier Genuss nicht nur spannend, sondern auch richtig lecker sein kann. Ein Abend, der Lust auf mehr macht – ganz ohne Kater!